Le Nuage

Et sted … overraskende og uventet, er gjemt nær jernbanebroen!

Le Nuage er en restaurant ved portene til Gaillarde-byen, eksternt er det ingenting som skiller den, men gå gjennom døren og du vil ha inntrykk av å ha kommet inn i en boble av fred, i koselige og grønne omgivelser, akkompagnert av en ung, dynamisk og veldig effektivt team vil du ta plass i et komfortabelt, fullt innglasset rom med utsikt over hagen eller på terrassen blant bambus- og banantrær. Varm og vennlig velkomst, intim og koselig atmosfære, dempet lys, raffinert dekorasjon full av personlighet...

Skyen spiller dyktig forskjellskortet.

Vi faller fort under fortryllelsen av kokekunst laget i tide, med et daglig utvalg av fisk eller kjøtt på dagsmenyen og en mestring som får smaksløkene til å synge. Vi blir aldri lei av en meny som tenker stort, mellom kalvebrød med foie grassaus, tournedos Rossini, varianter av fisk, reker og kamskjell...

Alt er deilig hjemmelaget, helt ned til profiteroles eller terten med mango- og sitronmarengscocktail.

En-til-en, med venner, for forretningsmåltider eller spesielle anledninger, Jérôme svarer på dine personlige forespørsler med oppmerksomhet på detaljer og lidenskapen for yrket som har skapt Nuages rykte siden 1994.